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AKTUELLES & EVENTS

NOVEMBER 2021

Sankt Martin

Donnerstag, 11. November 2021

Gänsemenü

Gebratene Gänseleber an Feldsalat

Portweinglace

 

„Gänseconfit“

Knusprige Gänsekeule

Im eigenen Fett geschmort

Majoran-Beifuß-Jus

Preiselbeeren-Rotkohl

Glasierte Maronen

Johannisbeerapfel

Serviettenknödel

 

Mousse au chocolat

Aprikosensauce

Salzcaramell

 

Menüpreis 49,50 €

 

Beginn um 19 Uhr

Um telefonische Reservierung

wird gebeten.

Wir freuen uns!

DEZEMBER 2021

Samstag, 25.12. und

Sonntag, 26.12.

geöffnet von 10 bis 24 Uhr

Küche von 10 - 22 Uhr

Unser Weihnachtsmenü

Maronencremesüppchen

mit Mandelschaum

Wildhasenfilet

auf Rosenkohlpüree

in Nougat-Peperonisauce

und Gemüse

Cassata-Parfait

mit Zwergorangen-Kompott

Menüpreis 42,50 €

+++

Von Montag 27.12.2021 bis

Samstag 08.01.2022

Täglich geöffnet von 10 bis 22.30 Uhr

Küche von 10 bis 22 Uhr

SILVESTER

Freitag, 31.12.

geöffnet von 10 bis 16 Uhr

JANUAR 2022

Samstag, 01.01.

Geschlossen

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