SPEISEKARTE

SALATE

GEMISCHTER SALAT

Blattsalate, Rohkost

8,50 €

GEBRATENE GEFLÜGELLEBER

Balsamicoglace, Blattsalate, Grana Padano

18,90 €

EINHORN SALAT

Karamellisierte Maispoularde, Blattsalate, Grillgemüse

19,90 €

TAGLIATA VOM ENTRECÔTE

Rucola, Salat, Pesto und Grana Padano

32,50 €

VORSPEISEN

EDELROHSCHINKEN (LUFTGETROCKNET)

mit Aioli und Oliven

12,50 €

BURRATA

Rote Bete Carpaccio, Olivenöl, Meersalz und Rucola

17,90 €

Vegetarisch

CARPACCIO VOM ARGENTINISCHEN RINDERFILET

Olivenöl, Meersalz, Rucola und Grana Padano

21,50 €

SUPPEN

TOMATENCREMESÜPPCHEN

mit Croûtons

9,50 €

TOMATENCREMESÜPPCHEN

mit Croûtons und einem Scampi

12 €

FISCHSUPPE MEDITERRAN

Pernod, Grana Padano, Sauce Rouille, Röstbrot

16,50 €

HAUPTGÄNGE

SPAGHETTI BOLOGNESE

mit Rinderhack und Grana Padano

16,50 €

PENNE GREGGIO

mit Schafskäse, Pesto-Rahm, Tomatenwürfeln und Rucola

18,50 €

Vegetarisch

SCHWARZE GNOCCHI

in Parmesansauce, mit Tomaten, Oliven und Pesto

18,90 €

Vegetarisch

PENNE IN CURRYCREME

mit Chili, Tomate, Maispoularde und Rucola

19,90 €

STEINPILZRAVIOLI

in Salbeibutter mit Gemüse und Grana Padano

23,50 €

Vegetarisch

GORGONZOLAPASTA RÄUCHERLACHS

Rosa Pfeffer

19,90 €

KOKOS-CURRY-RISOTTO

mit Erbsen, Kirschtomaten und jungem Lauch

21,50 €

Vegetarisch

KOKOS-CURRY-RISOTTO

mit Erbsen, Kirschtomaten und jungem Lauch sowie 3 gegrillten Salzwasser-Riesengarnelen

29 €

SPAGHETTI CHILI

Scharfe Peperoni Sauce, Oliven, Knoblauch und Ratatouille

17,50 €

Vegetarisch

SPAGHETTI CHILI

Scharfe Peperoni Sauce, Oliven, Knoblauch und Ratatouille und drei gegrillten Salzwasser-Riesengarnelen

25 €

GEGRILLTE LACHSTRANCHE

in Schnittlauchbutter-Sauce auf Linguine und mediterranem Gemüse

32,50 €

WOLFSBARSCH FILETS

auf der Haut gebraten, Prosecco-Schaum, mediterranes Gemüse, Kartoffeln

32,50 €

WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN

mit Preiselbeeren und Pommes Frites

34,90 €

RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS (200 g)

Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

38,50 €

KALBSRÜCKENSTEAK

in Champignonrahmsauce und Pommes Frites

38,50 €

DESSERT

CRÈME BRÛLÉE

Geflämmte Vanillecreme, Blaubeersorbet

10,50 €

PANNA COTTA

mit Mango Püree und Früchten

10,90 €

APFELBEIGNETS

Gebackene Apfelringe mit Zimt, Vanillesauce und Rahmeis

12,90 €